四川省嘉好餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮事业的机构，旗下的大离料理是唯一专注日本料理研究的平台，公司是一家集各国料理、定位为年轻人的休闲餐饮。餐饮管理、餐饮咨询、品牌管理于一体，国际型餐饮企业。总部设有：培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。 公司将“大离”品牌定位专做料理，刺身，寿司，铁板烧，牛排，清酒等综合性日式时尚饮食。

是野寿司是一家日式时尚饮食，寿司艺术的创业平台。是野寿司以传承最地道的美食艺术为宗旨，坚持品质战略，本着让产品更具优势，让服务更具品质的经营理念。是野寿司要求材料新鲜，摆放艺术，注重色，香，味，器四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。

是野寿司致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式，为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台。是野寿司以堂食、外带、外卖的经营模式为吃货们准备美食艺术盛宴，为情侣们提供浪漫氛围，为忙碌生活带来轻松便利，为平淡生活注入新鲜活力。

是野寿司主打产品有招牌凯撒卷、鹅肝寿司、鳗鱼寿司、三文鱼寿司、北极贝寿司、三文鱼腩寿司、吞拿鱼沙拉军舰寿司、蟹籽军舰寿司、芝麻八爪鱼军舰、小龙虾军舰、芝士炸虾卷、火炙榴莲卷 、加州牛油果卷、三文鱼刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研发的特色饮品。

是野寿司一店多项盈利，人气寿司+特色饮品，复合经营。是野寿司经营灵活，店面可大可小，15平米开启创业之路。是野寿司无需经验，无需太多人力，1~2人即可开业盈利。是野寿司选址易，年轻人聚集地，靠近商场，靠近大学，靠近高端写字楼，娱乐场所集中地，住宅(人流)密集等区域皆可。